特立尼达和多巴哥被认为是该地区的经济强国之一,其水产养殖部门的下降趋势与其不太富裕的邻国相同。
根据粮农组织的“2016年世界渔业和水产养殖状况”报告,1990年代初至2014年期间,拉丁美洲的水产养殖产量份额翻了一番,而加勒比地区的份额则减少了一半以上。
特立尼达和多巴哥水产养殖协会(AquaTT)即将卸任的总裁赖安默罕默德称,“2011至2014年间,特立尼达水产养殖业的年度水产养殖产量最大,”稳步攀升至50公吨左右, ,该产量现在已经下滑至每年五吨。
“我们有很大一部分农民无限期地从这个行业走出来,”穆罕默德告诉SeafoodSource。在仍然从事水产养殖的人中,许多人是退休人员和乞丐,试图在后院进行小范围的罗非鱼养殖,但仍然是商业性的。“
“其他人正处于停滞状态,等待看是否有可持续的理由回到水产养殖业中,”穆罕默德说。 “但总体来说,水产养殖业有净移动。”
穆罕默德将该国水产养殖业的困境归因于“缺乏有利的环境”。他确定国有的甘蔗饲料中心是唯一可供水产养殖户使用的可行加工设施,作为主要的加工设施停止罗非鱼加工。过去几年行业低迷的因素。
早在2012年,AquaTT Coop就担心该部门在加工和销售其产品方面面临的问题,与当时的农业,土地和渔业部长接触,以寻求解决方案。随后与政府举行的会议导致2014年与该州的甘蔗饲料中心达成协议,甘蔗饲料中心已经处理了牲畜。根据这项为期一年的协议,几名农民将获得合同,向其提供鱼类供中心处理。政府授予100万科威特第纳尔(147,220美元,119,246欧元)补助金,用于加工鱼类加工中心,包括提供包装机,真空封口机,标签打印机和冷冻机,并同意满足其他开支根据协议。还确定了向超市出售鱼的批发价。
“这是一个漫长的出牙过程,超过六个月,”穆罕默德说。 “鱼会在超市货架上停留一个月,超市会说要收回。但公众开始意识到我们的产品。最终,超市对此感到满意。花了六到八个月才开始,但我们将所有这些都计入了预算。“
随着协议接近尾声,AquaTT合作组织向政府提出了要求,与农民协商供应鱼类加工的协议应该会持续一年。
“在此期间,合作社将完成TT罗非鱼品牌的注册,因此它由农民拥有,并委托我们自己的加工厂,目的是不再依赖政府来加工鱼类而政府与农民签订的合同将转到合作社,“穆罕默德说。
然而,在2015年9月的全国大选和政府更迭后,与农民的合同没有续约,穆罕默德说。
“这些安排终止的原因很多,包括无法提供一致数量的优质鱼,问责制问题以及这样做在经济上不具可持续性的事实,”渔业和水产养殖顾问Paul Gabbadon说。现任农业,土地和渔业部长Clarence Rambharat。
此外,“作为中间商的农民和代理机构(其中AquaTT)存在许多问题,无法提供所需的加工数量(某些情况下小于1,000磅[0.5MT]),无法提供一致的尺寸(变化大小范围)以及某些情况下质量较差的鱼,“Gabbadon通过电子邮件告诉SeafoodSource。 “保证价格和当前市场价格也存在一些问题,包括罗非鱼鱼片的进口。一些问题,如幼鱼生产不足,主要由私人孵化场解决。“
他还指出,包括AquaTT,罗非鱼种植者协会和罗非鱼孵化场在内的三个私营部门团体以及个体农民代表特立尼达和多巴哥的这个行业。
Gabbadon说:“由于缺乏凝聚力和一贯的组织,阻止了他们在特立尼达和多巴哥成为水产养殖的统一代言人。
据Mohammed称,尽管存在障碍,AquaTT一直在计划建立自己的加工厂。但该协会需要“建立一个功能委员会”,以便它能够回复潜在的合作伙伴和债权人关于资助该设施的安排,他说。
“董事会的一个缺点是,有些是农民,有些则涉及其他事情。所以董事会已经下降了,“穆罕默德说。 “我们有一个功能障碍的董事会,从法律上来说我无法做出决定[我自己]。”
穆罕默德说,董事会的年度大会安排正常化其地位。
然而,为了克服特立尼达和多巴哥面临的发展缓慢和面临的重大挑战,水产养殖业需要采取重大改变,Gabbadon说。他说,其中首要的是私人投资的投入,以公私合作的形式或独立投资的形式进行,有或没有政府支持。
Gabbadon说:“这对于可持续发展的企业来说是一个巨大的机会,可以带来优异的回报并渗透新的市场。” “虽然有小规模水产养殖和水产养殖的机会,但”后院养殖“和手工养殖作为唯一出路的思路必须改变。”